PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z GRUSZKĄ KONFERENCJĄ

By 02:47

LATO, to czas kiedy nie zawsze mamy ochotę na ciężkie, syte dania. To także czas spotkań ze znajomymi, posiedzeń z przyjaciółkami na tarasie lub w gronie znajomych na działce :) - UWIELBIAMY TO! 

Często zastanawiamy się co przygotować, żeby wszystkim pasowało i smakowało, a także czym możemy zaskoczyć naszych gości. 
Wpadł nam w ręce przepis na świeżą, przepyszną, prostą a zarazem wykwintną sałatkę z gruszką konferencją, która swoim smakiem powaliła nas na kolana. Postanowiłyśmy się z Wami podzielić przepisem :)




Składniki: 
- Opakowanie rukoli 
- Trzy duże gruszki konferencje
- 10 dag płatków migdałów
- 1/4 kostki masła 
- 100 ml śmietanki 30%
- 1/2 opakowania sera Gorgonzola 

Przygotowanie sosu: 
Masło rozpuszczamy, dodajemy śmietankę - cały czas mieszając na małym ogniu; następnie dodajemy ser i mieszamy do osiągnięcia jednolitej konsystencji. 
Odstawiamy do ostygnięcia.

UWAGA! Nie doprowadzamy sosu do zagotowania!

Rukolę płuczemy, osuszamy na ręczniku papierowym. Obieramy gruszkę i kroimy na ósemki. Płatki migdałów prażymy na suchej patelni, aż się delikatnie zarumienią. 

Na dużym talerzu układamy osuszoną rukolę, następnie pokrojoną w ósemki gruszkę i polewamy ostygniętym sosem, wszystko posypujemy przyrumienionymi migdałami. 



VOILA! 
Życzymy smacznego! 

BUZIAKI Nina i Ola :*

You Might Also Like

2 komentarze

  1. ojej to jest wprost dla mnie przepis ja kocham gruszki:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bardzo się cieszymy ! w takim razie po przygotowaniu i spróbowaniu prosimy o opinie :)

      Usuń